las miradas de josin

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Después de tanto caminar, aprendí que hay una sola religión: el amor. Una sola raza: la humanidad. Y un solo lenguaje: el del corazón.

martes, 7 de diciembre de 2021

"TURRÓN Y CHOCOLATE "

Ya que se acercan estas fechas, os dejo esta receta, espero que os guste.

Tarta de turrón y chocolate. 

INGREDIENTES PARA LA BASE;

200 gramos de galletas Maria o similar
75 gramos de mantequilla.
INGRADIENTES PARA LA TARTA;
Primera capa de chocolate:
300 gramos de chocolate negro
400 ml, de nata
400 ml de leche
150 gramos de azucar
2 sobres de cuajada.
INGREDIENTES PARA LA SEGUNDA CAPA DE TURRÓN:
una tableta de turron blando,
100 gramos de azucar
2oo ml de nada
200 ml de leche
2 sobres de cuajada.
PREPARACION DE LA BASE;
moler las galletas, desaher la mantequilla en el microondas, y mezclar bien con las galletas, poner papel de horno en un molde, verter la mezcla de las galletas y presionar bien para que quede bien compaztada y dejar enfriar en la nevera,
PREPARACION DE LA 1º CAPA DE CHOCOLATE;
picar o rallar el chocolate, añadirlo a un cazo , con el azucar, la nata y la leche, reservando medio vaso de leche, lo ponemos hasta punto de ebullicion  revolviendolo continuamente,y luego lo apagamos,
en el medio vaso de leche que reservamos, hechamos los dos sobres de cuajada, lo añadimos a todo la mezcla y lo ponemos al fuego hasta que este en punto de ebullicion , revolviendo bien,
sacamos el molde de la nevera y hechamos la mezcla en él, y lo dejamos en la nevera enfriando una hora ,
PREPARCION DE LA SEGUNDA CAPA:
triturar la tableta de turron, añadirla a un cazo con la nata el azucar y la leche, reservando medio vaso de leche, ponemos a hervir revolviendo bien , hasta que llegue a punto de ebullicion, añadimos al medio vaso de leche la cuajada revolvemos y la añadimos al cazo con todos los ingredientes, ponemos de nuevo a hervir , revolviendo bien , hasta que llegue a punto de ebullicion,retiramos y recuperamos el molde de la nevera, rayamos con un tenedor suave la.. capa de chocolate, y añadimos la
capa de turron y guardamos a la nevera, LISTA PARA COMER.





QUE PASÉIS UNAS FELICES FIESTAS. 




Villancico de Bras Rodrigo.

65 comentarios:

  1. Que delícia que deixa o nosso apetite aguçado só de ver enche os olhos e com água na boca. Parabéns por compartilhar essa delícia e a receita. Bom dia pra você

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    1. Hola Nal, muchas gracias, por pasarte por aquí, que te guste.
      Feliz día.
      Saludos

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  2. Hmmmmm...Que lindo e tão delicioso doce! Já fiquei com vontade aqui! FELIZ NATAL e tudo de bom pra ti e teus! abração, chica

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    1. Hola Chica, muchas gracias, me alegra que te guste.
      Felices Fiestas para ti y los tuyos.
      Un abrazo

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  3. Tiene muy buen pinta amigo José. Gracias por la receta y por el bonito vídeo.
    Un abrazo y buen puente.

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    1. Hola Juan, muchas gracias.
      Que disfrutes de estos días.
      Un abrazo

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  4. Nougat and chocolate is my wife's favorite Christmas cake. Thanks for sharing the recipe.

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    1. Hola, me alegra que os guste, esta muy rica,
      Felices fiestas

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  5. Se vé deliciosa aunque para mí, complicada de hacer...que sigas teniendo una buena semana José maria!

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    1. Hola Claudia, da un poco de trabajo, pero esta muy buena.
      Feliz semana.
      Un abrazo

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  6. Muchas gracias por tan deliciosa receta y por un vídeo tan lindo.
    Te deseo una Navidad muy feliz.
    Un abrazo.

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  7. Hola Amalia, que tengas una feliz Navidad.
    Un abrazo

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  8. Thank you so much for the recipe of this delicious cake. It will serve its pleasure for the holidays. Wishing you a very happy and festive December.

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  9. Hubo un tiempo, que hacía tartas caseras. Ahora ya llevo bastante tiempo, sin hacerlas, así se evita la tentación de comer tanto dulce. Sin embargo ya tengo preparado los turrones y dulces típicos de la Navidad.

    Tiene muy buena pinta la tarta y seguro que lo mejor será su sabor.

    Besos

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    1. Hola, a veces hay que endulzar un poco la vida.
      La tarta está muy buena.
      Feliz semana.
      Un abrazo

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  10. Gracias por la receta se ve muy rica, pronto la haré. Me gusto el video te mando un beso

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    1. Hola J.P, está muy buena, espero que te guste, ya me lo contarás.
      Feliz día.
      Un abrazo

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  11. Yummm! Looks divine!

    Happy Wednesday, Jose!

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    1. Hola Verónica, muchas gracias.
      Que tengas un buen día.
      Saludos

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  12. Hola Josin, se le ve una pinta buenísima, gracias por compartir la receta, habrá que intentar hacerla:), felices fiestas también para ti.

    Besos.

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    1. Hola Piruja, esta muy buena, a ver si te gusta.
      Que pases unas felices Fiestas.
      Un abrazo

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  13. En alguna ocasión me hice algún dulce lo que estoy intentando coger el punto de las magdalenas algo que suelo comprar en mis desplazamientos si veo algunas que hagan buen ojo y son de panadería, claro que el panadero de mi niñez puso un listón muy alto.

    Saludos.

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  14. Hola Tomás, a ves es difícil encontrar ,productos que sean naturales.
    Buen día.
    Saludos

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  15. Tiene muy buena pinta ¿ la has hecho tu ? Besos.

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    1. Hola Teresa, esta muy buena.
      Si, la hecho yo.
      Feliz tarde.
      Un abrazo

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  16. Josin
    Me gusta mucho el turrón de Alicante, creo que así se escribe.
    pero al ver estas fotos se me hace la boca agua, debe ser realmente bueno.
    resto del dia bueno con salud y paz.
    Beso
    ;)

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  17. Hola Piedade, lo has escrito bien, esta muy buena, hay endulzar un poco la vida.
    Feliz día.
    Un abrazo

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  18. Muchísimas gracias por la receta, tiene que estar deliciosa esta tarta.
    Muchos besos y Felices Navidades!!

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  19. Turrón y chocolate!! Una combinación perfecta.
    Abrazos.

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  20. Hola Toñi, muchas gracias.
    Feliz fin de semana.
    Un abrazo

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  21. Combinação perfeita!
    Um beijinho, José!
    Megy Maia 💙🌺💙

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    1. Hola Megy, muchas gracias. Feliz semana.
      Un abrazo 🙋‍♂️⚘

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  22. ya la hice
    me la comí toda
    aumentare de peso
    que locura

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  23. Ahora un poco de ejercicio, y solucionado

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  24. Pasaba a desearte una feliz navidad y un prospero año nuevo a ti y a tu familia. Te mando un abrazo

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    1. Hola J.P.
      Felices Fiestas, y feliz año nuevo para ti y los tuyos.
      Un abrazo

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  25. Nossa!! Aqui também tem doce, maravilha, vou pegar a receita!
    Obrigada, José.
    Desejo um Bom Natal para você e sua família, e que 2022 seja um ano calmo, que nos devolva a paz, nos conserve a saúde e nos dê mais alegrias!
    Cuide-se bastante!
    Grande abraço!

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    1. Hola Tais, muchas gracias.
      Feliz Navidad y mis mejores deseos para el próximo año, para ti y los tuyos.
      Un abrazo

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  26. wow te ha quedado magnifica, le pegaba yo ahora un bocado, que rica

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  27. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

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  28. Obrigado pela partilha, que aspecto delicioso.
    Que a Magia e Luz do Natal 🎄 lhe traga um mundo infinito de Alegrias, Saúde, Paz e Amor.
    Feliz Natal e um Bom Ano Novo
    Abraços

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    1. Hola Maria, muchas gracias.
      Que pases una Feliz Navidad en compañía de los tuyos, y que este llena de paz y salud.
      Un abrazo

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  29. Pufff qué pintaza!!! Apuntada queda.
    Mil gracias y un abrazo.

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  30. José Maria, paso a desearte paz, amor y felicidad para ti y los tuyos en estas fiestas.
    FELIZ NAVIDAD!!
    Besos.

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    1. Hola Montse, muchas gracias.
      Que pases una Feliz Navidad en compañía de los tuyos.
      Un abrazo.

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  31. Amigo José, te deseo todo lo mejor en compañía de tus seres queridos en estas entrañables fiestas navideñas.
    Un fuerte abrazo.
    ¡FELIZ NAVIDAD!

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  32. Hola Juan, muchas gracias.
    Te deso todo lo mejor para estas fiestas, para ti y los tuyos.
    Feliz Navidad.
    Un abrazo

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  33. Esta receta se ve estupenda José Maria...ya la veo sobre4 la Navidad...pero puedo probar de hacerla para cualquier diaaaaa jajajaj esta buenisima!!!
    Llego para desearte una muy pero muy feliz Navidad!!! Abrazo

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    1. Hola Eli, se puede comer durante todo el año,muchas gracias.
      Que pases una Feliz Navidad rodeada delos tuyos.
      Un abrazo

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  34. Paso a dejarte mis mejores deseos de Feliz Navidad!! Que llegue con paz y amor. Un beso.

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  35. Hola Hanna. Muchas gracias.
    Feliz Navidad para ti y los tuyos.
    Un abrazo

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  36. ꧁🖤꧂꧁🖤꧂ 🅵🅴🅻🅸🆉 🅽🅰🆅🅸🅳🅰🅳 ꧁🖤꧂꧁🖤꧂

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  37. Holla Josin
    Desejo Feliz Navidad y Año Nuevo.
    ¡Muchas gracias!
    Besitos
    :)

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  38. Hola Piedade, muchas gracias.
    Que tengas una Feliz Navidad tu y tus seres queridos.
    Un abrazo

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  39. Feliz Natal e Próspero Ano Novo, José!
    Doces sorrisos!
    Megy Maia😅😅😅

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  40. Hola Megy.
    Feliz navidad.
    Un abrazo 🙋‍♂️🌲

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